レストラン

和作り 萌木のご案内

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都心の「隠れ家」的和空間

接待からデートまで用途を選ばない、落ち着いた和の空間。
お席は57席でご利用出来ます。
大きな窓からは、見事な日本庭園が望めます。

◎最大46名まで入る和宴会場、椅子席24席のご用意もできます。

掘りごたつ式のお部屋

※写真は18名収容のお部屋です。

会場は2種類!
最大18名と最大46名収容のお部屋をご用意いたしております。
◎掘りごたつ式でゆっくりと足が伸ばせます。

営業時間/お問い合わせ先:TEL.092-521-1432
お昼(ランチ) 11:30〜14:30
(14:00 オーダーストップ)
夜(ディナー) 17:00〜20:00
(19:30 オーダーストップ)

※お食事ご利用の方は、駐車場利用が3時間無料となります。
※緊急事態宣言発令の為、1/11~2/7までの間、営業時間を変更させていただきます。なお、酒類のご提供は19:00までとさせていただきます。

料理長のこだわり

萌木料理長 井手田 利輔

美味しいだけの喜びだけではなく、見て食べて面白いと感じていただきたいという想いで、他ではない萌木独自の創作を日々追及しています。
目指すのは、店伝来の出汁を基本に様々な食文化やトレンドを取り入れた、萌木でしか味わえない、新しい日本料理。食べて驚く、知って感動だけが心に残る。つまり、それが僕らが目指す”和創り”なんです。

萌木料理長 井手田 利輔

お料理位イメージ

昼 新しい形の日本料理を追求する、萌木のランチ。

11:30~14:30 (14:00 OS)

様々な種類の料理を少しずつお楽しみいただける新感覚日本料理や御膳、会席などを季節ごとにご用意しております。各テーブルの間を簾のロールカーテンで仕切った半個室の店内。ごゆっくりお食事をお楽しみください。

ビュッフェ

月替わりで楽しめる、こだわりのディナー。

17:00~20:00 (19:30 OS)

和創り 萌木では、こだわりのディナーを提供しております。新しい生活様式に対応したお料理もご用意しており、安心してお食事をお楽しみいただけます。仕込みから盛り付けまで随所に職人の技が光る逸品の数々をご堪能ください。

ビュッフェ

おすすめメニュー

旬のメニューを随時更新中です。
ご予約・お問い合わせは、TEL.092-521-1432(和創り 萌木)まで。

※お知らせ【6月1日~】営業再開のご案内

テイクアウトやお得なメニューを取り揃えてお待ちいたしております

※お知らせ【6月1日~】営業再開のご案内

【テイクアウト限定】<br>ご家庭で萌木の味が楽しめる職人弁当<br>「彩(いろどり)」

料理長自慢の逸品を詰め合わせたこだわりのお弁当をぜひご賞味ください(前日19:30までのご予約まで)

【テイクアウト限定】
ご家庭で萌木の味が楽しめる職人弁当
「彩(いろどり)」

料金:
1,500円(税込)

【テイクアウト限定】<br>ご家庭で萌木の味が楽しめる職人弁当<br>「あじ匠」

料理長自慢の逸品を詰め合わせたこだわりのお弁当をぜひご賞味ください(前日19:30までのご予約まで)

【テイクアウト限定】
ご家庭で萌木の味が楽しめる職人弁当
「あじ匠」

料金:
2,500円(税込)

【テイクアウト限定】<br>ご家庭で萌木の味が楽しめる職人弁当<br>「極美重(きわみじゅう)」

料理長自慢の逸品を詰め合わせたこだわりのお弁当をぜひご賞味ください(前日19:30までのご予約まで)

【テイクアウト限定】
ご家庭で萌木の味が楽しめる職人弁当
「極美重(きわみじゅう)」

料金:
3,500円(税込)
※2~3人前

1月限定【色彩点心 冬化粧】 

7種の前菜、手毬寿司などを多彩に楽しめる和点心

1月限定【色彩点心 冬化粧】 

料金:
お1人様/2,500円(税込)

1月限定【味覚御膳】

肉料理と魚料理からメインが選べる秋御膳

1月限定【味覚御膳】

料金:
お1人様/1,500円(税込)

1月限定【いまだけのミニ会席】

日本料理をリーズナブルにご堪能いただける今だけのミニ会席でちょっぴり贅沢なひとときを

1月限定【いまだけのミニ会席】

料金:
お1人様/3,500円(税込)

※お知らせ【6月1日~】営業再開のご案内

テイクアウトやお得なメニューを取り揃えてお待ちいたしております

※お知らせ【6月1日~】営業再開のご案内

【テイクアウト限定】<br>ご家庭で萌木の味が楽しめる職人弁当<br>「彩(いろどり)」

料理長自慢の逸品を詰め合わせたこだわりのお弁当をぜひご賞味ください(前日19:30までのご予約まで)

【テイクアウト限定】
ご家庭で萌木の味が楽しめる職人弁当
「彩(いろどり)」

料金:
1,500円(税込)

【テイクアウト限定】<br>ご家庭で萌木の味が楽しめる職人弁当<br>「あじ匠」

料理長自慢の逸品を詰め合わせたこだわりのお弁当をぜひご賞味ください(予約販売)

【テイクアウト限定】
ご家庭で萌木の味が楽しめる職人弁当
「あじ匠」

料金:
2,500円(税込)

【テイクアウト限定】<br>ご家庭で萌木の味が楽しめる職人弁当<br>「極美重(きわみじゅう)」

料理長自慢の逸品を詰め合わせたこだわりのお弁当をぜひご賞味ください(前日19:30までのご予約まで)

【テイクアウト限定】
ご家庭で萌木の味が楽しめる職人弁当
「極美重(きわみじゅう)」

料金:
3,500円(税込)
※2~3人前

1月限定【色彩点心 冬化粧】 

7種の前菜、手毬寿司などを多彩に楽しめる和点心

1月限定【色彩点心 冬化粧】 

料金:
お1人様/2,500円(税込)

1月限定【いまだけのミニ会席】

日本料理をリーズナブルにご堪能いただける今だけのミニ会席でちょっぴり贅沢なひとときを

1月限定【いまだけのミニ会席】

料金:
お1人様/3,500円(税込)

【月替わり】1月旬菜会席

ご家族に、慶弔のお集まりに、様々な用途でご利用いただける旬会席です

【月替わり】1月旬菜会席

料金:
5,000円(税込)

慶弔料理・プランのご案内

グループでのお集まりからご家族のお祝い、そして慶事や仏事まで、
伝統的な日本料理による各種プランをご用意しております。
「萌木」で特別な時間をお過ごしください。

◎会席
5,000円~
◎お祝い会席
8,800円~
◎飲み放題付き会席(8名様~)
6,500円

※価格はすべて税込みとなります。

コース料理

日本初上陸の自然派ワイン

クレア トレッビアーノ(白)
リンゴと花のような香りでミネラル感があり、ややまろやかなボリュームと酸味で優しい口当たりです。
各 ボトル 3,870円
ヴァッカーロ カタラットシャルドネ(白)
フレッシュでフルーティーな香り。さっぱりとした口当たりとバランスの良いフルーティーな味わいです。
ヴァッカーロ グリッロ(白)
柑橘系や白花のような香り。優しい果実味とすっきりした酸味の爽やかな味わいです。
クレア アリアニコ(赤)
濃い赤ルビ色。アーモンドや乾燥したような花の香りがし、しっかりしたボディーのある果実味と、しなやかなタンニンが特徴です。
クレア モンテプルチアーノ(赤)
赤果実と少しスパイシーな香り。ジューシーな果実味と力強い味わいでまろやかな口当たりとしっかりとしたタンニンに仕上がっています。
クレア カベルネソーヴィニヨン(赤)
ボディーのある果実味と優しいヴォリューム感が楽しめながらほんのりとジャムのような甘さと柔らかいタンニンかあります。
ヴァッカーロ メルロー(赤)
ブラックベリーやチェリーを煮詰めたような濃縮した果実味があり、滑らかでほんのりとフレッシュな口当たりが楽しめます。
osm共同組合 ネグロアマーロ(赤)
プラムや赤い果実味が感じられフレッシュ感も残っています。コクがありながらドライなタンニンがあります。

スパークリングワイン

ランブルスコ グラスパロッサ
微炭酸の心地よい赤ワインで、名物角煮にも良く合います。
※ボトル販売のみとなります。
各 ボトル 3,870円
グレラ スプマンテ
果実味のある辛口スパークリングです。
※ボトル販売のみとなります。

ビール

アサヒスーパードライ 中瓶 870円 キリン一番搾り 中瓶 870円
生ビール グラス(小)410円 アサヒスーパードライ グラス(中)720円
ノンアルコールビール
690円

※上記以外にも、各種お飲み物を取り揃えております。