レストラン

和作り 萌木のご案内

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都心の「隠れ家」的和空間

接待からデートまで用途を選ばない、落ち着いた和の空間。
お席は57席でご利用出来ます。
大きな窓からは、見事な日本庭園が望めます。

◎最大46名まで入る和宴会場、椅子席24席のご用意もできます。

掘りごたつ式のお部屋

※写真は18名収容のお部屋です。

会場は2種類!
最大18名と最大46名収容のお部屋をご用意いたしております。
◎掘りごたつ式でゆっくりと足が伸ばせます。

営業時間/お問い合わせ先:TEL.092-521-1432
お昼(ランチ) 11:30〜14:30
(14:00 オーダーストップ)
夜(ディナー) 18:00〜21:00
(20:30 オーダーストップ)

※お食事ご利用の方は、駐車場利用が3時間無料となります。

料理長のこだわり

萌木料理長 井手田 利輔

美味しいだけの喜びだけではなく、見て食べて面白いと感じていただきたいという想いで、他ではない萌木独自の創作を日々追及しています。
目指すのは、店伝来の出汁を基本に様々な食文化やトレンドを取り入れた、萌木でしか味わえない、新しい日本料理。食べて驚く、知って感動だけが心に残る。つまり、それが僕らが目指す”和創り”なんです。

萌木料理長 井手田 利輔

お料理位イメージ

昼 メインが選べる「和」ビュッフェで、日本料理を堪能する。

11:30~14:30 (14:00 OS)

新たな昼の主役となるビュッフェ料理の数々。
メイン料理(日替わりの4品から)1品をお選びいただき、
前菜・サラダバー・御飯物・デザートはお好きなものをお好きなだけどうぞ!

平日 お一人様 1,800円
土・日・祝祭日 お一人様 2,000円
(コーヒー付)
ビュッフェ

夜 美味しいお酒が欲しくなる、新しい和の逸品が目白押し。

18:00~21:00 (20:30 OS)

技巧に頼らない、酒との相性を狙った旨いにまっすぐな一品料理が
勢揃い。また、旬の彩り溢れる御膳料理もあり食事メインにも対応した、
数々のこだわりの逸品をご用意しております。
◎日本初上陸の自然派ワインと一緒にどうぞ。

ビュッフェ

おすすめメニュー

旬のメニューを随時更新中です。
ご予約・お問い合わせは、TEL.092-521-1432(和創り 萌木)まで。

「お母様応援」ランチプラン

掘りごたつ式のお座敷でゆっくりとお母様同士で松花堂弁当をご利用頂けます。

「お母様応援」ランチプラン

料金:
お1人様 /2,000円(税込)

「サークル」ランチプラン

掘りごたつ式のお座敷でサークルのお仲間同士で松花堂弁当をご利用頂けます。

「サークル」ランチプラン

料金:
お1人様 /2,000円(税込)

本日の選べる”メイン料理” 和風ブイヤベース

数種類の魚介を使用し、オリジナルの和風だしが完成しました。海の幸ブイヤベースを堪能あれ。

本日の選べる”メイン料理” 和風ブイヤベース

料金:
「和」ビュッフェ お1人様/1,800円(税込) 【土・日・祝日 2,000円(税込)】

本日の選べる”メイン料理” トマトビーフシチュー

オリジナルのチーズのソースとじっくり煮込んだ牛バラ肉との相性が絶妙な一品!!

本日の選べる”メイン料理” トマトビーフシチュー

料金:
「和」ビュッフェ お1人様/1,800円(税込) 【土・日・祝日 2,000円(税込)】

本日の選べる ”メイン料理” 黒豚24時間煮込んだ角煮 馬鈴薯餡掛け

「萌木名物」の角煮!!とても柔らかく旨味が凝縮した萌木一番の人気商品です。

本日の選べる ”メイン料理” 黒豚24時間煮込んだ角煮 馬鈴薯餡掛け

料金:
「和」ビュッフェ お1人様/1,800円(税込) 【土・日・祝日 2000円(税込)】

本日の選べる ”メイン料理” 厚切りの鰈の煮付け

脂がたっぷりと乗った鰈を、これほどまでかと煮込んだ逸品です。女性に大人気!

本日の選べる ”メイン料理” 厚切りの鰈の煮付け

料金:
「和」ビュッフェ お1人様/1,800円(税込) 【土・日・祝日 2,000円(税込)】

もえぎちゃん 650円

お子様料理 もえぎちゃん

料金:
もえぎちゃん 650円(税込)

げんきプレート

デザートまで付いている弁当

お子様料理 げんきプレート

料金:
げんきプレート 1,080円(税込)

お昼のメニュー

◎「和」ビュッフェ  お一人様 1,800円

メイン料理(日替わりの4品から)1品をお選びいただき、
全25種類以上の[前菜・サラダバー・御飯物・汁物・デザート]はお好きなものをお好きなだけどうぞ!

◎「和」御膳  お一人様 1,600円

リーズナブルな御膳もございます。刺身 + メイン料理1品 + [御飯・汁物・デザート]

土、日、祝祭日のメニュー
◎「和」ビュッフェ お一人様 2,000円(コーヒー付) ◎御膳も選べるメイン お一人様 1,800円(コーヒー付)
メインが選べる「和」御膳以外の御膳は予約制(前日まで)
刺身付き、メインが選べる「和」御膳 お一人様 1,600円 天麩羅御膳 お一人様 1,800円
お刺身御膳 お一人様 2,200円 味彩牛ステーキ御膳 お一人様 3,200円

※価格は全て税込みとなります。

「1周年記念感謝祭」・・・「和」ビュッフェ登場!!  ※当日はビュッフェのみの販売となります。

和創り萌木1周年記念としてランチで人気の「和」ビュッフェを贅を尽くした料理にグレードアップして登場!! 

「1周年記念感謝祭」・・・「和」ビュッフェ登場!! ※当日はビュッフェのみの販売となります。

料金:
お1人様5,000円(税込)→「特別感謝価格」3,900円(税込) 前日迄のご予約で1,100円割引致します!

9月限定 会席コース

萌木自慢の会席料理を是非ご賞味ください

9月限定 会席コース

料金:
お1人様/5,500円(税込)   ※要予約 前日18:00まで

夜の単品メニュー

夜限定の【萌木名物】
24時間角煮カツレツ 1,200円 24時間角煮の炙り焼き 1,200円
お造り
三種盛り 1,250円 五種盛り 2,000円
揚げ物
揚げ出し豆腐 550円 糸島豚と野菜の天麩羅 850円 天麩羅盛り合わせ 1,500円
一品もの
もつ鍋(一人前)※チャンポン麺付 1,350円 味彩牛ロースステーキ 2,500円
蒸し物
茶碗蒸し 400円
御飯物
ご飯セット 550円 天婦羅定食 2,800円 刺身定食 3,200円
いろどり定食 3,300円 味彩牛ステーキ定食 3,800円

※仕入れの状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※価格は全て税込みとなります。

慶弔料理・プランのご案内

グループでのお集まりからご家族のお祝い、そして慶事や仏事まで、
伝統的な日本料理による各種プランをご用意しております。
「萌木」で特別な時間をお過ごしください。

◎会席
4,500円~
◎お祝い会席
6,000円~
◎飲み放題付き会席(8名様~)
5,800円 

※価格はすべて税込みとなります。

コース料理

日本初上陸の自然派ワイン

クレア トレッビアーノ(白)
リンゴと花のような香りでミネラル感があり、ややまろやかなボリュームと酸味で優しい口当たりです。
各 ボトル 3,700円
ヴァッカーロ カタラットシャルドネ(白)
フレッシュでフルーティーな香り。さっぱりとした口当たりとバランスの良いフルーティーな味わいです。
ヴァッカーロ グリッロ(白)
柑橘系や白花のような香り。優しい果実味とすっきりした酸味の爽やかな味わいです。
クレア アリアニコ(赤)
濃い赤ルビ色。アーモンドや乾燥したような花の香りがし、しっかりしたボディーのある果実味と、しなやかなタンニンが特徴です。
クレア モンテプルチアーノ(赤)
赤果実と少しスパイシーな香り。ジューシーな果実味と力強い味わいでまろやかな口当たりとしっかりとしたタンニンに仕上がっています。
クレア カベルネソーヴィニヨン(赤)
ボディーのある果実味と優しいヴォリューム感が楽しめながらほんのりとジャムのような甘さと柔らかいタンニンかあります。
ヴァッカーロ メルロー(赤)
ブラックベリーやチェリーを煮詰めたような濃縮した果実味があり、滑らかでほんのりとフレッシュな口当たりが楽しめます。
osm共同組合 ネグロアマーロ(赤)
プラムや赤い果実味が感じられフレッシュ感も残っています。コクがありながらドライなタンニンがあります。

スパークリングワイン

ランブルスコ グラスパロッサ
微炭酸の心地よい赤ワインで、名物角煮にも良く合います。
※ボトル販売のみとなります。
各 ボトル 3,700円
グレラ スプマンテ
果実味のある辛口スパークリングです。
※ボトル販売のみとなります。

ビール

アサヒスーパードライ 中瓶 850円 キリン一番搾り 中瓶 850円
生ビール グラス(小)400円 アサヒスーパードライ グラス(中)700円
ノンアルコールビール
700円

プレミアムノンアルコール

セントローズ
天然ダマクスローズ使用。美容効果のあると言われているバラのノンアルコールスパークリングです。
1,200円
シャメイスパークリング
フランス産で優しい甘みが心地良いノンアルコールスパークリングです。
※ボトル販売のみとなります。
ボトル 3,000円

※上記以外にも、各種お飲み物を取り揃えております。